Αν και μετράει λίγους μήνες ζωής στο East Village της Νέας Υόρκης, το «Molecule Cafe» έγινε αμέσως γνωστό εξαιτίας της ιδιομορφίας του: σερβίρει μόνο νερό της βρύσης και μάλιστα στην εξωφρενική τιμή του 1 δολαρίου το ποτήρι!   Λαμβάνοντας υπόψη ότι το νερό έρχεται πάντα δωρεάν μαζί με τον καφέ, εί...

Βασικός λόγος για την προβληματική ποιότητα του νερού είναι πολλές φορές οι απαράδεκτες συνθήκες εμφιάλωσης και αποθήκευσής του. Έχει διαπιστωθεί ότι σε πολλές περιπτώσεις τα εμφιαλωμένα νερά αποθηκεύονται σε αποθήκες από λαμαρίνα στις οποίες αναπτύσσονται υψηλές θερμοκρασίες (ιδιαίτερα τους θερινού...

Η κατανάλωση ζεστού νερού διευκολύνει την πέψη ενώ το κρύο είναι ιδανικό για την αντιμετώπιση θερμοπληξίας. Ποιο είναι καλύτερο για τον οργανισμό μας όμως; Ας κάνουμε τη σύγκριση.     Ζεστό νερό   Βελτιώνει την πέψη. Σύμφωνα με την αρχαία ινδική επιστήμη, Αγιουρβέδα, και την αρχαία κινεζική ια...

Τα παρακάτω 5 tips θα σας βοηθήσουν να εντάξετε το νερό πιο εύκολα στο πρόγραμμά σας αλλά και να το πίνετε πιο ευχάριστα:   Εάν μόλις φάγατε και παρόλα αυτά αισθάνεστε πεινασμένοι, πιείτε ένα ποτήρι κρύο νερό και αφήστε να περάσουν 1-2 λεπτά. Ίσως απλά να είστε αφυδατωμένοι. Κάντε το νερό σας π...

Έρευνα πραγματοποιήθηκε σε σχολεία της Θεσσαλονίκης από τα εργαστήρια Χημείας του ΑΤΕΙ-Θ, Υγιεινής της Ιατρικής σχολής του ΑΠΘ και Ιατροδικαστικής και Τεχνολογίας του ΑΠΘ. Μελετήθηκε συγκεκριμένα το νερό που καταναλώνουν οι μαθητές από τις βρύσες των σχολείων σε σχέση με τις συγκεντρώσεις του σε αρσ...

Εν έτει 2020 υπάρχουν ακόμα άνθρωποι που δεν έχουν πρόσβαση σε καθαρό νερό. Ωστόσο η συντριπτική πλειοψηφία ακόμα κι αν το νερό δεν είναι πόσιμο, μπορούν να πίνουν καθαρό νερό απαλλαγμένο από βλαβερές ουσίες είτε φιλτραρισμένο, είτε εμφιαλωμένο.   Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας έχει αποδε...

Έρευνα που διενήργησε διεπιστημονική επιτροπή από το Γεωπονικό και το Πανεπιστήμιο Αθηνών για λογαριασμό του ΕΦΕΤ και παραδόθηκε τον Σεπτέμβριο του 2009 στην πολιτική ηγεσία του υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, φέρνει στο φως αποκαλυπτικά ευρήματα:Τοξικά βαρέα μέταλλα σε πόσιμο νερό, ποτ...

Είναι σχεδόν βέβαιο ότι γνωρίζετε τα αναρίθμητα οφέλη του μελιού για την υγεία. Όμως, έχετε σκεφθεί ποτέ το πόσο ωφέλιμο και ευεργετικό είναι το νερό με μέλι; Οι οδηγίες για την παρασκευή του είναι πολύ απλές. Βάλτε μία κουταλιά του γλυκού μέλι σε ένα ποτήρι χλιαρού νερού και ανακατέψτε. Το αποτέλεσ...

Δεν χαρακτηρίζεται χωρίς λόγο «πηγή ζωής», αφού είναι το δεύτερο απαραίτητο συστατικό για τη ζωή, μετά το οξυγόνο. Γνωρίζετε πραγματικά πόσο καλό μας κάνει το νερό;   Το σώμα μας αποτελείται κυρίως από αυτό (περίπου κατά 60%) και μάλιστα σε κάποια όργανα, όπως ο εγκέφαλος, η περιεκτικότητά του φτά...

Θέλετε να αδυνατίσετε; Ξεχάστε ό,τι δοκιμάσατε έως τώρα και υιοθετήστε το νέο τρικ που ανακάλυψαν επιστήμονες από τη Βιρτζίνια: δύο ποτήρια νερό πριν αρχίσετε να τρώτε το οτιδήποτε. Μία νέα μελέτη δείχνει πως όσοι πίνουν αυτή την ποσότητα του νερού πριν από το φαγητό, καταναλώνουν λιγότερες θερμίδες...

Ένας μέσος άνθρωπος θα πρέπει να πίνει 1,5 με 2,5 λίτρα νερού καθημερινά ώστε να αναπληρώνει τα σωματικά υγρά που χάνει κατά τη διάρκεια της ημέρας.   Συνοπτικά οι βασικές λειτουργίες του νερού είναι οι εξής: Το νερό παίζει καθοριστικό ρόλο σε πάρα πολλές λειτουργίες του σώματος, καθώς σχεδόν ό...

Δεν είναι λίγες οι διάσημες γυναίκες που λένε ότι το νερό είναι το απόλυτο μυστικό για μια νεανική εμφάνιση. Κατά πόσο όμως οι επιστήμονες επιβεβαιώνουν ότι το νερό και μόνο μπορεί να βοηθήσει την επιδερμίδα μας να παραμείνει νεανική ή να ξαναβρεί την λάμψη της; Ενώ δεν υπάρχουν πολλές επιστημονικές...

Το νερό μας ξεδιψάει και κάνει το δέρμα μας να φαίνεται πιο φρέσκο. Η αξία του νερού, όμως, για τον ανθρώπινο οργανισμό είναι πολύ μεγαλύτερη, αφού συμμετέχει σε πολλές λειτουργίες του.   Είναι τυχαίο το γεγονός ότι πολλοί αρχαίοι πολιτισμοί, ανάμεσά τους και ο ελληνικός, συμπεριλάμβαναν το νερό σ...

Στην Ιαπωνία είναι συνηθισμένο ακόμα και στις μέρες μας να πίνουν νερό αμέσως μετά το ξύπνημα, κάθε πρωί.   Επιπλέον, επιστημονικές δοκιμές έχουν αποδείξει την αξία του. Για παλιές και σοβαρές ασθένειες, καθώς και για σύγχρονες ασθένειες, η θεραπεία με το νερό έχει κριθεί επιτυχημένη από την ιαπων...

«…και φυσικά, να μην πίνω νερό κατά τη διάρκεια του γεύματος» είναι ένας συχνός ισχυρισμός που εμείς οι διαιτολόγοι ακούμε, όταν ολοκληρώνουμε την επεξήγηση ενός διαιτολογίου. Η ταυτόχρονη πρόσληψη νερού με το γεύμα εξακολουθεί να θεωρείται από πολλούς, όχι μόνο ως μια συμπεριφορά που δεν συμβάλλει ...